Знахідки тижня: 4-12 жовтня


Цього разу у рубриці – про мандри, ексцентричного художника, важливу зустріч, Прохаська в Ужгороді вечірньому, Скрипку-винороба, олдскульне кафе, Темну долину” і оновлену варіацію пасти.

Я знала, тиждень буде складним, тому почала писати Знахідки у неділю. Фото робила в понеділок і відбирала протягом тижня. І дуже добре, що почала готувати "Знахідки" завчасно, бо не встигла би до пятниці. Четвер, майже 22.00 і я змусила себе сісти і дописати, бо знаю, є люди, які очікують текст  А зараз – 8.24, за вікном ще холодно, але вже сонячно, у моїй чашці зелений чай, а я редагую цей допис. У такі моменти розумію, що творчість – це не тільки натхнення, а наполеглива праця всупереч мінливому настрою, застуді і напруженому графіку






Місто


Минулої п’ятниці з’їздила з гарною компанією у польський Санок. Дякую за організацію Товариству польської культури Закарпаття ім. Гнєви Волосєвич.  
Я бувала там у підлітковому віці, але пам’ятала тільки Швейка, який поважно сидів на центральній вулиці і позував для фото.


Раджу сюди завітати, адже Польща – це не тільки Варшава й Краків, а й маленькі, проте самодостатні простори зі своїм шармом. А якщо поруч гори або море, то всім казкам казка.
Google каже, відстань від Ужгорода – 165 км. Санок десь нагадує мені Франківськ, а його магазини – Кошице – такий собі затишний соціалізм. У п’ятницю було вкрай тихо, як і зазвичай у мініатюрних європейських містечках. Людей просто не було, а в цьому теж своя романтика.


Місто оточене горами, а ще воно має лаконічний замок з достойним сучасним музеєм історії та мистецтва. Тут археологічна експозиція, колекція ікон, зали з живописом. Але найбільший шок і подив – від галереї польського художника Здзіслава Бекшінськєго (про нього – нижче).


Ще одна причина завітати у затишний Санок – скансен посеред гір, на правому березі річки Сан. У Польщі це найбільший музей просто неба і третій за територією у Європі.

На 38 га розташувалися 150 дерев’яних хатинок. 


Деякі будиночки – наче пряникові – ось кондитерська, магазин, аптека у Галицькому ринку.

А за поворотом уже: звичайні будинки, школа й багаті апартаменти з дуже цікавим дизайном і декором.

Я дуже люблю європейські музеї архітектури й побуту, а Саноцький здивував і примусив мене зробити багато світлин.

Художник 


Здзіслав Бекшінські. Так, хтось скаже, що його полотна депресивні. Але у цей момент завжди згадую фразу мого батька: «Якщо людина вважає мистецтво депресивним, значить вона не пробувала у ньому розібратися». Я теж так думаю.


Ці сюжети, техніка, кольори гіпнотизують. Я не могла відірватися.

Дехто подумає, що він щось уживав. Ні, він просто бачив світ ширше і намагався його показати. І найпростіше вигадати просте пояснення – наркотик, аніж спробувати осягнути хоч мікро-частинку неймовірного художнього задуму.

Митець був дуже продуктивним: творив живопис, графіку, фотографію. Доля його надто трагічна і часом відчуття, що його мистецтво передбачило такий розвиток і фінал.


У галереї полотна наче створили лабіринт. Та кожна картина стає лабіринтом.
Неодмінно прочитайте про нього.

Зустріч

Ви знайомитеся наживо з людьми з Facebook, Instagram? 
Інколи чи навіть часто соцмережі дарують мені дуже цікаві знайомства, які переходять в offline. В один із вечорів цього тижня я зрозуміла, що не хочу в Барселону, а хочу в Андалусію. Не прагну у Венецію (я і не хотіла), а на озеро Комо. А ще збагнула, що ідеальна альтернатива All Inclusive – морський круїз, де щодня нові краєвиди і враження, море і безлімітна їжа. 
Про самостійні бюджетні мандри, подорожні лайфхаки, йогу з краєвидами і маркетинг наговорилися з Софією Меренич. Чи не наговорилися? Це було прекрасно і дуже легко!

Дякую за листівку, Софія :)

Софія має дуже крутий досвід в організації мандрів у невеликих компаніях у нетривіальні непопсові місця. Якщо ви досі їздили тільки за путівками, боїтеся самостійно виїхати далі Ньїредьгази, хочете нових вражень від спонтанності у дорозі й нетуристичного формату, то пишіть Софії і не бійтеся їхати з нею.

Заклад


Наче тільки тиждень тому була в Саноку, а відчуття – немов рік минув. Навіть шкода, що темп життя так швидко стирає враження, але емоції – назавжди у моєму серці, і я будь-коли можу до них повернутися.

Я досі під враженням від Санока, тому ділюся і його місцевим закладом.

В одному з провулків площі Ринок розташувалася напрочуд мила чайна-кав’ярня “U Mnicha”. Наче з мого дитинства і за антуражем схожа на нашу “Фантазію”, а за атмосферою – на “Снек”.

Столики вкриті червоними скатертинами у квітку, є книжкові полиці і креденц з кавовими млинками. Тільки одна працівниця, яка нікуди не поспішає, але її щирість і усмішка додають настрою. Приходять манірні пані, які філігранно замовляють ромову каву, вишневий чай і шарлотку. Їм тільки бракує ажурних рукавичок і витончених капелюшків. :))


Тут так вінтажно! Дуже просто, але так душевно. І гарячий шоколад у сервізній філіжанці – неймовірно смачний! Як добре, що вказівник привів нас у цей простір. До речі, ціни розумні. Шарлотка зі справжнім гарячим шоколадом коштують 2 євро.

Подія 

Неділя почалася рано, з сонця, природи, Олега Скрипки й доброго вина ;) З колегами-журналістами виїхали на Малу Гору, за Берегово. 

І там, серед виноградників, у променях лагідного сонця дегустували прототипи майбутнього вина Олега Скрипки й розпитували про його нове захоплення.

Співак виготовляє у нас авторське вино. А вже у листопаді з’явиться лімітована серія першого в Україні зіркового вина під назвою “Країна мрій” (10 тисяч пляшок). Яким воно буде? Йдеться про шляхетний Трамінер і витончений Розе з винограду Піно Нуар.

Родзинка “Країни мрій” – у рідкісних французьких виноградних дріжджах. Автор контролює збір винограду, обирає конкретні грона, стежить за процесом виробництва. 

Свою ідею Скрипка втілює разом з локальною компанією ШАТО ЧИЗАЙ.
Я вже не вперше куштую вино цього бренду. Пам’ятаю весняний вечір в Ужгородському замку, під сакурою з келихом лімітованого рожевого “Сакура”.

Може, справді мені треба краще розгледіти закарпатське вино… Може, це той випадок, коли своє – справді якісне.

Момент

Вечір, десь по 21.00, провела подружку на таксі, йду проспектом, бачу Прохаська, зробили селфі, обнялися й він пішов на поїзд. 

Такий талановитий і такий скромний письменник — Тарас Прохасько. Вперше познайомилася з ним під час травневого стажування у франківському виданні КУРС. Я тоді сказала: «О, я вас читала». А він мені: «Я вас – теж». Звісно, я не повірила, але він назвав матеріали ;)

Хочете познайомитися з Прохаськом – їдьте у Франківськ. Його там часто зустрінеш, коли він разом з маленьким сином вивчає закапелки міста.

Фільм


Темна долина

Одначе сувора зима високо в Альпах. І місцеві – вкрай насторожені. Аж ось приїздить незнайомець, який показує фотокамеру і магію фотографії. Він просить залишитися на зиму. Не надто охоче його приймають і не дарма, бо життя у тихому селі перетворюється на детектив з калюжами крові у стилі Тарантіно.

Хороше кіно! Гірські пейзажі, якісна акторська гра, класний саундтрек, цікавий, хоч і прогнозований сюжет.

Страва


Я обожнюю класичну пасту з томатним соусом і сиром, але завжди змінюю варіацію. Тільки нещодавно зрозуміла, наскільки важливо додавати свіжий червоний перець до цибулі з часником. Він створює густішу текстуру й насиченіший колір.
 А ще люблю замість пармезану чи іншого твердого сиру додавати щось на кшталт фети. На ринку купую “Favita”, вона дуже класно грає з соусом.
Наприкінці бажано додати свіжого базиліку. Жаль, що цього разу його не було.















Коментарі